CONFERMATA PER DOMENICA 25 SETTEMBRE!
A Vezzolacca noi della Pro Loco abbiamo ancora voglia di invitarvi a fare festa e mangiare insieme a noi 🤩
E allora vi aspettiamo domenica 25 Settembre alla Festa delle Castagne, per un pranzo domenicale diverso dal solito!
In una giornata all’insegna dell’aria aperta, della musica e soprattutto del buon cibo, prepareremo un menù ricercato e particolare, con ricette a base di castagne dal primo piatto al dolce, senza tralasciare qualche chicca davvero sorprendente 😋
🌰 La “Bionda di Vezzolacca“ è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione Emila-Romagna, e la Festa della Castagna nasce nel 2005 proprio per far conoscere a tutti questa antica varietà diffusa nei nostri monti. Grazie all’esperienza degli organizzatori e alla diffusione del nome di Vezzolacca, cui ha contribuito soprattutto la Festa delle Patate, questa manifestazione ha raggiunto rapidamente un grande successo. L’appuntamento è sempre l’ultima Domenica di Settembre e, visto il clima della stagione che inizia a rinfrescarsi, prevede l’apertura degli stand gastronomici solo nell’ora di pranzo.
🍝 Come sempre a Vezzolacca si potranno gustare alimenti rigorosamente “fatti in casa” dalle cuoche volontarie presso le cucine della Pro Loco. Tra le nostre specialità potrete trovare:
- Tagliatelle di castagne
- Gnocchi di castagne
- Gnocchi di patate
- Maialino cotto sotto terra
- Salame cotto
- Polenta con gorgonzola o funghi
- Torta pattona (o, se preferite, Castagnaccio)
- Crepes di castagne con Nutella
- “Sulachèn” (biscotti di castagne)
- Muffin alle castagne con gocce di cioccolato
- Plum cake di castagne e altri dolci alle castagne- Caldarroste
🎶 E dopo il dolce…non ci resta che ballare! Ad accompagnarci in questa giornata di festa, infatti, ci sarà il gruppo musicale Cani Della Biscia
💚 Vi aspettiamo a pranzo il 25, per assaggiare piatti originali ma buoni come quelli della tradizione e per passare un pomeriggio insieme nei luoghi caratteristici del nostro paese! ✨